做手工皂和做甜点是两码子事儿！一些手工皂相关书籍或介绍手工皂的网页上会写着: 制作手工皂所需要的道具都是做一般料理会用到的，比如打蛋盆、打蛋器、量杯等，所以只要小心使用氢氧化钠的话，和做甜点没有太大的差别...... 我并不赞同这样的说法。材料的安全性才是决定性的重点。做皂不可欠缺的化学药品NaOH(碱)，是非常危险的化学药品。在化学研究所里，NaOH在使用上是需要非常小心的物质之一。在实验室中，需要使用到NaOH的时后，一定要带上护目镜，手套，然后在受管制的区域内作业。做皂用的NaOH水溶液(碱液)的浓度约在30%，如此高浓度的碱液的危险性是非常高的，沾到皮肤的话会侵蚀肌肤，仅仅1滴的碱液喷到眼睛的话，即有可能造成失明。   “碱”本身就有腐蚀肌肤的性质。市面上贩卖的灶台用清洁剂等，都含有可以分解油和蛋白质的NaOH，而皂所用的碱液浓度，比这些清洁剂中的碱浓度还要高上50倍。将如此危险的药物带进家中，保管与使用上都要非常小心。刚开始的时候，大家都会很小心的使用，但在逐渐熟悉之后，不论是谁都可能会掉以轻心，大半的事故都是这样发生的。   下面我列出了几个使用NaOH作皂的注意事项。   ■使用NaOH时的注意事项   ▼溶化NaOH时，不可使用玻璃瓶 使用会急速发热的药品时，不可以使用厚玻璃器皿，这是在化学实验室工作的人都有的常识。因为高热的关系，玻璃器皿的内侧会膨胀。而将装有发热状态的NaOH的器皿放到冷水中进行冷却时，器皿外侧因低温而收缩，器皿的内侧与外侧会发生扭曲现象，而造成整个器皿底部裂开脱落，或是爆裂，这时里面的碱液就会四处飞溅而造成危险。   ▼ 不可将水倒入NaOH中 这在化学实验上也是常识。 NaOH溶于水中时，会急速发热。如果水量少的话，甚至会发生突沸的危险状态。正确的溶解方式是小心的将NaOH倒入水中，这样才安全。   ▼ 溶解NaOHは要在通风处或换气扇底下进行 高热状态的NaOH会散发含有NaOH的蒸气，这蒸气会伤害鼻腔的粘膜。所以溶解NaOH的时候一定要在通风处或是换气扇底下进行。   ▼ 绝对不要使用电动打蛋器 将油和碱液混合的时，需要长时间的搅拌，随时都可能发生皂液四处飞溅。有些人会使用电动打蛋器搅拌，这是非常危险的方法。皂化途中粘稠的皂液如果喷倒皮肤上的话，是不太容易掉落的，就像是涂了加了强碱的乳液一样。万一喷到眼睛里的话，是非常危险的。 ▼ 要注意小孩与宠物 在皂化的过程一直到入模为止，可能需要几个小时的较长时间。这期间家中有小孩或是宠物的家庭特别容易发生事故。或者孩子把你的皂当成点心你会不会心惊胆颤呢? ▼ 使用醋水中和是没有意义的 将皂液入模后，打皂所使用的打蛋盆，打蛋器等器具，都会黏着像强碱乳液的皂液，处理上需要特别小心。虽然有些书上提到可以喷上醋水中和，但实际上因为皂液的油分很多，它会将醋水弹开，根本无法顺利中和，使用醋水去喷含有皂液器皿的话，反而会更难清洗。正确的方法是等其皂化完成后再洗。   ▼做皂后的垃圾也要小心处理 在整理收拾后所出现的沾有皂液的纸或报纸，也需要小心的处理。别在拿垃圾出去的时候碰触到，要将垃圾包好，也别让收垃圾的人有沾到的机会。   在快乐做皂的同时，也别忘了有如此潜在的危险性。其实作为资深皂师的我，很多地方也做得不到位，应该检讨一下。   摘自公众号：爱做手工皂。大连啄木鸟工作室——专业的手工皂和天然护肤品教学、研发、制作和销售机构，开设各级别课程，有销售和创业指导，承接定制，招收代理，百度：啄木鸟工作室。