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咸蛋黄两个压碎备用；日本南瓜切条后用盐腌制30分钟，沥干水分；玉米淀粉调匀后裹住南瓜，热锅冷油，油至中温放入南瓜炸至金黄出锅；锅里剩少量的油放入咸蛋黄煸炒至起泡，加入盐和糖调整味道，倒入南瓜略略翻动几下让每条南瓜裹到蛋黄时，出锅........
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蜡笔小鹰：赞
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