ceclibrea：额，我都是直接炸，或者稍微煎一下，油温稍稍高一点。一变色就捞出来，番茄酱是用我妈喜欢的品牌，其他的没用过😂我也是新手，按照老妈的方法没失败过，可能给不了很有用的建议哦

小花仙Mary：怎样炸虾不硬？番茄酱也总味道怪怪的，请教豆豆妈^o^

ceclibrea 回复 小花仙Mary：糖醋虾哦，糖醋汁：一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋，五勺水，一点点水淀粉。锅里番茄酱炒出红油，倒糖醋汁，粘稠了就倒入炸好或者煎好的虾，拌匀就好啦

小花仙Mary：😍那个虾咋做啊！

ceclibrea 回复 青：老妈教的樱桃丸子，酸甜口

青：图四是什么菜？