谷雨一词，源自于“雨生百谷”之说，“清明断雪，谷雨断霜”，即使在中国的最北边，雪霜天气终于彻底消失了。在春季最后一个节气里，气温回升的速度大大加快，显露出夏日的气象来，这时候的的作物，不管是越冬作物，还是春种作物，都生长的混快，甚至可以用一天长高一节来形容。此时的农作，主要以病虫防治为主。养生方面，以提供身体免疫力为主。