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猪油葱花千层饼,对面粉挑剔的程度如我。常年只从老家带婆婆磨的面。背袋不打农药的自家种的麦子,到小磨坊现磨,由于筋度高揉面的时候面团回缩感觉明显,关键没有任何添加剂和增白粉。面粉里的精华--麦皮也零星可见,真真的好吃。

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