松子饼干

第1步：

将黄油和过筛的糖粉一起搅拌至蓬松状再加入牛奶，搅拌均匀。接着将低筋面粉、泡打粉、椰子粉过筛后，和麦片一起加入其中拌匀。然后再加入松子仁、巧克力豆、搅拌均匀，使其成面团状。

第2步：

将面团分割成26等份，用手将每个面团搓圆，均匀摆入烤盘内，并用手轻轻压扁。以上下火170℃/160℃烘烤16分钟左右即可。