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芝麻花生糖

芝麻花生糖
小时候上学特别喜欢吃一种麦芽糖做成的零食,现在孩子也喜欢吃天的,就用麦芽糖给他做了芝麻花生糖。

主要材料

花生60g黑芝麻60g
白砂糖60g麦芽糖适量(我加了两勺)
清水50ml

所需工具

1模具1

制作步骤

  • 第1步:

    芝麻花生糖 第1步

    准备好材料:花生米

  • 第2步:

    芝麻花生糖 第2步

    黑芝麻

  • 第3步:

    芝麻花生糖 第3步

    白砂糖

  • 第4步:

    芝麻花生糖 第4步

    麦芽糖

  • 第5步:

    芝麻花生糖 第5步

    花生在锅内烤一下

  • 第6步:

    芝麻花生糖 第6步

    晾凉后去皮

  • 第7步:

    芝麻花生糖 第7步

    用擀面杖或其他工具压碎

  • 第8步:

    芝麻花生糖 第8步

    锅内分别倒入清水、白砂糖、麦芽糖,形成这种大气泡后加入花生碎和黑芝麻

  • 第9步:

    芝麻花生糖 第9步

    搅拌均匀

  • 第10步:

    芝麻花生糖 第10步

    模具中放一层油纸方便脱模,盖好压平

  • 第11步:

    芝麻花生糖 第11步

    晾凉后用刀切开

  • 第12步:

    芝麻花生糖 第12步

    夏天可以放在冰箱冷藏

  • 第13步:

    芝麻花生糖 第13步

    吃起来酥脆可口

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《芝麻花生糖》教程创建于2020-06-26
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