首页
教程分类
手工圈材料商店手工市集专题活动

首页 >美食烘焙 >荷叶鸡

荷叶鸡

荷叶鸡
小时候学过一篇课文《大森林的主人》,里面有一段讲述的是猎人如何制作烤鸡,虽然文字不多,但是印象却让人深刻,我还如法炮制的在院里子烤过鱼,六月荷花开了,做一道荷叶鸡拍。

主要材料

童子鸡1只荷叶3片
20g生抽30ml
蚝油30ml胡椒粉适量
香葱2根大蒜5瓣
生姜3片蜂蜜适量

所需工具

烤箱1保鲜膜1
锡纸1

制作步骤

  • 第1步:

    荷叶鸡 第1步

    鸡肉冲洗干净

  • 第2步:

    荷叶鸡 第2步

    准备好葱姜蒜

  • 第3步:

    荷叶鸡 第3步

    准备调料

  • 第4步:

    荷叶鸡 第4步

    全部辅料放到鸡肉上,抹匀,按摩十分钟

  • 第5步:

    荷叶鸡 第5步

    保鲜膜包好放在冰箱冷藏一晚

  • 第6步:

    荷叶鸡 第6步

    冰箱取出后鸡肉上抹一层蜂蜜,鸡肉烤出来色泽会好看一些

  • 第7步:

    荷叶鸡 第7步

    鸡肉用荷叶裹起来

  • 第8步:

    荷叶鸡 第8步

    可以多裹两层

  • 第9步:

    荷叶鸡 第9步

    最外面裹一层锡纸

  • 第10步:

    荷叶鸡 第10步

    烤箱提前预热,上下火,230度,一个半小时左右(建议根据自己的烤箱调整)

  • 第11步:

    荷叶鸡 第11步

    一股鸡肉和荷叶的清香味儿,色泽也非常诱人~

收藏

大家参照《荷叶鸡》教程做的作品

上传我按该教程做的作品

关于《荷叶鸡》教程的评论:

手工客版权声明

《荷叶鸡》教程创建于2020-06-10
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

创作者的其他教程 (30)

  • 羊毛毡+榴莲壳DIY小刺猬
  • 纸藤+酸奶瓶盖儿DIY腕龙收纳筐
  • 羊毛毡+蜗牛壳制作极速蜗牛
  • 羊毛毡松子壳松塔DIY猫头鹰宝宝