一直想吃，但感觉北方做的好吃的少，好吃的又太贵，自己研究喽
主要材料
：| 低筋面粉125g | 黄油20g |
| 淡奶320g | 牛奶250ml |
| 榴莲肉500g | 鸡蛋3个 |
| 细砂糖90g |
所需工具
：| 面粉筛30目 | 16cm不粘锅 |
| 打蛋器 | 烘培纸 |
制作步骤
：第1步：
准备好原材料
第2步：
先做饼皮儿的面糊，将三个鸡蛋打散
第3步：
加入牛奶
第4步：
加入20g淡奶油，以及融化的黄油，搅拌均匀后放入过两遍筛的面粉，搅拌好后面糊有很多气泡，过两遍筛就会变得细腻很多
第5步：
烙饼皮儿是个技术活，
第一次弄掌握不好量和火候，放多了面糊而且火开大了，起了很多蜂窝眼儿，而且完全是饼，与饼皮儿并无神马关系，像极了小时候吃的锅出溜，哈哈，正好没吃午饭，自己边烙就边吃了！第6步：
让大家看一下我的火有多小，哈哈，所以需要耐心，下半勺面糊，摊均匀，发现饼皮开始起泡，拿下来降温，然后直接用手一撕或者抹刀一翘就好。
第7步：
每两张饼皮之间用块烘焙纸隔起来，免得互相粘。这个分量可以烙18张6寸饼皮儿，大概14张8寸饼皮儿？Maybe。
第8步：
烙好的饼皮儿
第9步：
准备夹层：将砂糖倒入淡奶油，直接用打蛋器最高速度打发，然后将榴莲搅成肉肉，一会儿用。
第10步：
第11步：
一层饼皮儿，一层榴莲，一层奶油，一层饼皮儿，一层榴莲，一层奶油。。。。因为技术不好，感觉奶油抹的实在没有美感也不匀称，还好自吃。
第12步：
经过小仙女鉴定，幸福感爆棚， 喜欢吃的爱吃的，赶快动手吧，不爱吃榴莲的可以换成芒果、蓝莓、火龙果随便哪种你想吃的水果！
小贴士
：就是一定要耐心哦
