柠檬香，黄油酥
主要材料
：| 高筋粉280克 | 黄油170克 |
| 鸡蛋1 | 柠檬1 |
| 糖粉200克 | 开心果50克 |
所需工具
：| 打蛋器 | 刮刀 |
制作步骤
：第1步：
柠檬香碰撞黄油酥
第2步：
配料列队
第3步：
#Step1#🍋削皮切碎备用
第4步：
#Step2#黄油隔水融化
第5步：
#Step3#鸡蛋打入黄油中搅拌
第6步：
搅拌效果图
第7步：
#Step4#加入切碎的开心果搅拌
第8步：
#Step5#筛入面粉搅拌成面团
第9步：
#Step6#装入保鲜袋放入冰箱冷藏定型（约3小时）
第10步：
#Step7#取出面团，切成等份大小
第11步：
#Step8#用手揉成丸子状，再放入冰箱冷藏10分钟。取出用杯底咋成月饼状。放入预热过过的烤箱180度上下火10分钟。取出冷却。
第12步：
#Step9#半个柠檬榨汁加糖粉搅成粘稠状。
第13步：
#Ending#将柠檬糖浆浇到冷却的电信上。再洒些开心果或薄荷叶做装饰。
小贴士
：1.揉成团后再次放入冰箱是为了使手温融化的黄油重新冷却定型。
2.被子轻压一下即可。切勿压成很薄的饼状。
