葱油拌面

• 第1步：

  

  锅中倒入食用油，放入香葱和泡好的干虾仁，炸至葱油变色变干。

• 第2步：

  

  到图片颜色，锅中冒泡，就倒入其他材料，继续熬，等到再次冒泡即好。

• 第3步：

  

  使用的这种干虾仁

• 第4步：

  

  另起锅烧水，下面条，用的这种拉面，煮好后过一下凉水。

• 第5步：

  

  装盘，淋上上葱油。

• 第6步：

  

  搅拌好就可以享用了。

• 第7步：

  

  剩下的葱油可以放到密封瓶保存。

很简单，第一次做，也没有功夫斟酌用量，就是根据自己的理解配料，生抽多一些，老抽少一些，香葱多放了一些，我怕太甜，所以糖也放的少一些。每个人口味不一样，自己试试，调节一些用量。