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压花器如何压制草莓教程

压花器如何压制草莓教程
花事未了flower,爱好压花滴胶,有一家淘宝店


为了让新手一次压成功,本篇图文较多,请耐心阅读,本次教程主要教授大家压制草莓的方法,草莓是最难压的水果之一,学会压好草莓,别的水果也会得心应手哦,图文长并不代表很复杂很难,只要跟着步骤走,一次就能成功

主要材料

压花板欧根纱
水果

所需工具

纸巾/旧报纸/厨房纸镊子
水果刀、剪刀砧板

制作步骤

  • 第1步:

    压花器如何压制草莓教程 第1步

  • 第2步:

    压花器如何压制草莓教程 第2步

    看到那么赞的水果压花手机壳、和压花水果篮子,是不是也想自己压草莓这些水果呢,一起试试吧~

  • 第3步:

    压花器如何压制草莓教程 第3步

    准备压花板 水果、水果刀、剪刀

  • 第4步:

    压花器如何压制草莓教程 第4步

    很多的卫生纸/厨房纸

  • 第5步:

    压花器如何压制草莓教程 第5步

    草莓挑选椭圆
    形状好看的
    硬一点的为好
    熟透软烂的不宜制作
    小草莓对半切开
    大点的草莓可以切三片
    留下草莓蒂压出来才会更像草莓哦

  • 第6步:

    压花器如何压制草莓教程 第6步

    切好草莓后可用纸巾先吸掉表面水分

  • 第7步:

    压花器如何压制草莓教程 第7步

    用手指挖掉少许草莓里的果肉
    不建议用小刀挖
    草莓太脆弱
    容易刮烂

  • 第8步:

    压花器如何压制草莓教程 第8步

    不需要挖很薄,这样草莓才会好看哦(草莓中间那片是不需要挖的!只有带芝麻的需要~~)

  • 第9步:

    压花器如何压制草莓教程 第9步

    擦干水份

  • 第10步:

    压花器如何压制草莓教程 第10步

    要是别的水果,这个时候就可以放进压花器了
    草莓还不行
    水分太大
    老实点
    不要急躁
    再塞点纸巾吸水分
    嫌麻烦就把它们吃了
    然后看电视去吧

  • 第11步:

    压花器如何压制草莓教程 第11步

    先用欧根纱夹着 两面放多一点纸巾

  • 第12步:

    压花器如何压制草莓教程 第12步

    用2-3kg 的重物压上

  • 第13步:

    压花器如何压制草莓教程 第13步

    大概1小时后,草莓会被压出水份
    如果水分还是很多
    可以重复一两次

  • 第14步:

    压花器如何压制草莓教程 第14步

    移入干燥板前重要的一步! 拿出塞在草莓内的纸巾!

  • 第15步:

    压花器如何压制草莓教程 第15步

    首先在压板上放上干燥板

  • 第16步:

    压花器如何压制草莓教程 第16步

    干燥板上摆上厚厚的一沓纸巾/报纸/厨房纸都可以
    这是为了吸收草莓的汁液
    更重要的是不让吸水板留下水果的汁液
    咱吸水板可要用好几年的呢

  • 第17步:

    压花器如何压制草莓教程 第17步

    大致按压花的步骤压水果
    切记水果两面一定要覆盖爽滑的欧根纱
    因为水果上有大量的果胶和糖份
    如果不使用欧根纱
    水果干了之后会直接粘纸上,取不下来
    注意看以下图示

  • 第18步:

    压花器如何压制草莓教程 第18步

    草莓入压花器后
    切记绑带不能绑太紧
    太紧了草莓会被直接压烂掉
    图片所示的压花器规格为20*26cm
    图示一共压了5层水果
    每层大约20-25片草莓。

  • 第19步:

    压花器如何压制草莓教程 第19步

    放进密封袋,耐心等待

  • 第20步:

    压花器如何压制草莓教程 第20步

    一天后打开,检查压制情况,更换湿的纸巾

  • 第21步:

    压花器如何压制草莓教程 第21步

    如果出现明显的板子下坠,湿漉感,建议烘干板子后继续压制。这次一共压了2斤草莓(约40个),总共100个切片,新手如果不想要更换板子,建议一次压1斤左右的草莓,会比较轻松,无需烘干干燥板。教程用的是我们家的大压花器。

  • 第22步:

    压花器如何压制草莓教程 第22步

    家庭烘干干燥板可以使用微波炉,如果微波炉没有转盘,建议将板子垫高,我家的微波炉是正反面各2分钟即可烘干,第一次烘干板子建议1分钟、中高火或高火、测试一下家里的微波炉温度,再来调节时间长短和温度高低,千万不要偷懒一次3分钟,会把板子弄坏哦,烘干好的板子会很热,放凉一些再使用。

  • 第23步:

    压花器如何压制草莓教程 第23步

    2天后。。
    使用中途更换干燥板的方法,只需要2天就可以把水果压好,干燥板上下加入很多的纸巾,板子上也没有留下痕迹,左边是大压花板压的草莓(一共100片),右边是小压花板压的猕猴桃(一共45片)。

  • 第24步:

    压花器如何压制草莓教程 第24步

    欧根纱上下一扯,水果就会掉下来

  • 第25步:

    压花器如何压制草莓教程 第25步

    一定要检查水果是否干透哦

  • 第26步:

    压花器如何压制草莓教程 第26步

    压好的水果如果一定要放入保管袋内妥善保管哦,不然容易受潮变坏

  • 第27步:

    压花器如何压制草莓教程 第27步

    另外说说猕猴桃、蓝莓、樱桃、柠檬的压法
    樱桃 蓝莓等只能对半切,掏果肉
    柠檬 猕猴桃 等要需要切薄片的,一定要切得很薄哦

  • 第28步:

    压花器如何压制草莓教程 第28步

    压好的樱桃

  • 第29步:

    压花器如何压制草莓教程 第29步

    压好的猕猴桃和蓝莓

  • 第30步:

    压花器如何压制草莓教程 第30步

    手作达人Ashely用花家压花板压水果,水果片厚度可以参考她的哦

  • 第31步:

    压花器如何压制草莓教程 第31步

  • 第32步:

    压花器如何压制草莓教程 第32步

  • 第33步:

    压花器如何压制草莓教程 第33步

    来自日本的手艺人压的水果和蔬菜,什么都可以压哦

  • 第34步:

    压花器如何压制草莓教程 第34步

小贴士

压水果其实并不难,只要有8份的耐心+2份的仔细就肯定能成功哦,一定要用欧根纱来帮助压水果,水果粘在纸上拿不下来,那可心痛了,另外压花板618有折扣,买一送一哦。。。 欢迎进店选购

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《压花器如何压制草莓教程》教程创建于2017-06-18
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

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