生煎玫瑰饺

• 第1步：

  

  猪肉馅里，放进葱姜末，一勺生抽一勺老抽一勺蚝油，一丢丢糖，盐适量，花椒粉适量，油稍微多点，两勺水，顺时针搅拌均匀

• 第2步：

  

  饺子皮我买的现成的，方便。大家可以自己和面擀皮，这样饺子皮会比买的薄。五张面皮叠放，然后抹肉馅，别抹太多，免得卷时候不好卷

• 第3步：

  

  对折

• 第4步：

  

  卷起来，收尾用清水抹下面皮，就黏上了

• 第5步：

  

  做几个。。

• 第6步：

  

  锅里放油，然后把玫瑰饺子放进去，小火，倒进去半碗水，盖盖，水没了之后，再加入半碗水，风水收干。。。就可以出锅了。。。注意小火，免得糊啦

• 第7步：

  

  好啦

煎时候小火哦，加水时候注意别被溅出的油烫到哦