【转载】炸薯条

• 第1步：

  

  准备马铃薯，我就是土豆！

• 第2步：

  

  第一步.马铃薯洗净，切成筷子粗的条

• 第3步：

  

  第二步.锅中加入水，加盐烧开，把马铃薯下入锅中煮上一分钟，捞出控水

• 第4步：

  

• 第5步：

  

  第三步.把马铃薯放到盆中，用凉水冲，冷却控水

• 第6步：

  

  第四步.马铃薯放到盆中，掺加淀粉，使每一个薯条都沾上淀粉

• 第7步：

  

  第五步.锅中下入油烧至六成热，把马铃薯下入油锅中炸三分钟左右

• 第8步：

  

• 第9步：

  

  第六步.炸至表面金黄，捞出控油放到盘中

• 第10步：

  

  第七步.撒点辣椒面、孜然粉、盐就可以食用了

小心别被油烫伤