沙拉酱

• 第1步：

  

  玉米油入锅内烧热，烧至油熟了即可。

• 第2步：

  

  准备好，蛋黄1枚、细砂糖30g、柠檬汁20ml。
  

• 第3步：

  

  蛋黄1枚加入细砂糖30g搅打均匀至糖溶解。
  

• 第4步：

  

  玉米油一点点加入蛋黄内，每加一次都搅打均匀再加下一次。太过干加少许柠檬汁搅拌均匀。再加玉米油…
  

• 第5步：

  

  沙拉酱就做好了～
  

• 第6步：

  

  拌沙拉、烤面包、涂抹面包均可～

1、玉米油一定要煮熟，这样做好的沙拉酱味道更醇香。
2、蛋黄内加玉米油时需要一点点加入，每一次都要搅打均匀再加下一次，直到全部加完沙拉酱完成。
3、做好的沙拉酱没有防腐剂，保质期短需要冷藏保存，三天内使用完毕