
早晨的快手菜,配一杯牛奶,简单却很营养
主要材料
:| 午餐肉或火腿 | 鸡蛋一个 |
| 吐司一片 |
所需工具
:| 平底锅 |
制作步骤
:第1步:

吐司片中间剜开一个正方形,放在锅内,正好把油圈起来
第2步:

先敲一个鸡蛋进方框里,然后放些切丝的火腿(午餐肉也行)
第3步:

趁蛋液还没凝固,盖上之前切下来的吐司片
第4步:

平底锅(我的是电饼铛)放油,一点点就好,最好是黄油
第5步:

另一面是这样的,黑一点正常的,不是焦了
第6步:

翻过来是这样的(我喜欢放了火腿以后把还没凝固的蛋黄搅开)
第7步:

最后切成两个三角,配上牛奶,就可以吃了
第8步:

边缘用黄油煎过以后,有点硬硬的,吃起来酥酥的,里面的鸡蛋火腿,超级香
小贴士
:整片吐司有火腿的咸味就够了,不需要另外放盐了

















